Die Entwicklung der Verpackung
Die Entwicklung der Verpackung
Die Verpackung, wie wir sie heute kennen, ist das Ergebnis eines langen Entwicklungsprozesses. Primitive Menschen konsumierten normalerweise Lebensmittel, als sie sie fanden. Sie waren autark, so dass die Verpackung von Lebensmitteln kaum erforderlich war. Die frühesten Gefäße und Behälter wurden von bereitgestellt Natur selbst in Form von Tierhäuten, Muscheln und Kürbissen. Später führte die Erfindung der Töpferscheibe dazu, dass die Herstellung einfacher Tontöpfe raffinierter wurde. Holzfässer wurden im Mittelalter populär, weil sie zur Lagerung verschiedener Arten von Lebensmitteln, einschließlich Flüssigkeiten wie Bier oder Wein, verwendet werden konnten und viel weniger zerbrechlich waren als Glas- oder Steingutbehälter.
Die Nachfrage nach besseren Verpackungen nahm während der industriellen Revolution plötzlich zu, als der Handel florierte. Dann, im frühen 19. Jahrhundert, erfand ein Franzose namens Nicholas Appert die Dose
wurde eher aus Glas als aus Metall hergestellt, aber es war ein großer Fortschritt in der Geschichte der Verpackung, da es Lebensmittel vor den Auswirkungen der Lufteinwirkung schützte. Ende des 19. Jahrhunderts wurde ein Amerikaner namens
Robert Gair erfand den Karton. Der Flachkarton konnte ausgeklappt werden, um einen quadratischen Behälter herzustellen, der leicht, billig und einfach zu montieren war.
Im 20. Jahrhundert wurde eine bemerkenswerte Anzahl von Verpackungsvorrichtungen erfunden: Transparentes Cellophan tauchte erstmals zwischen den Weltkriegen auf und läutete den Beginn des Kunststoffzeitalters ein. Auf seine Erfindung folgte schnell die von Polyethylen. Aluminiumfolie, die später kam, ermöglichte es effektiv
Siegelmedikamente und andere empfindliche Produkte. Von da an führten zahlreiche technische Innovationen zu einer kontinuierlichen Verbesserung der Verpackung und damit zu einer größeren Auswahl an Lebensmitteln
Verbesserung unseres täglichen Lebensstandards. In den 1940er Jahren wurde eine Verpackung für Tiefkühlkost entwickelt. 1952 kam das Aerosol auf den Markt. Die 1961 erfundenen aseptischen Kartons werden seitdem zur Konservierung langlebiger Milch verwendet. Während des letzten Jahrzehnts sind mehrere neue oder verbesserte Verpackungstechnologien entstanden, um die Bedürfnisse des Marktes zu befriedigen, insbesondere diejenigen, die sich auf aktive Verpackungen, nachhaltige Verpackungen und intelligente Verpackungen beziehen.
